「雪若丸」は「つや姫」に続き2018年に登場した、 山形県のブランド米。 しっかりした粒感と適度な粘り、表面が艶やかで炊飯米の白さが特徴の雪若丸。 粒立ちがしっかりしており弾力性に優れているので、お寿司、チャーハン、ピラフ、カレーなどとも相性抜群です。上品な味わいの雪若丸はどんな料理もおいしく引き立ててくれます。 米どころ、山形が産んだ「雪若丸」をぜひご賞味ください。